Le 4 mai , grand beau en ce début de mois ....
Belle table fleurie et garnie : - cake tomate/feta/thym , - wraps , l'un saumon et l'autre jambon , - galette de pois chiche en beignet , - acras et sauce piquante , - charcuterie , coulommiers et pain de Lionel , - guacamole , tortillas, gressins et...
27 Avril , ne te découvre pas d'un fil !!!!!!!!
Permanence improvisée : Nathalie "Cocoribio" , Nathalie l'Abeille , Claire . Merci à vous . Découpe des pizzas - jambon / fromage , jambon / chèvre , 4 fromages , végétarienne . Puis la table se garnit d'apports successifs : - œufs durs /mayonnaise ,...
le 20 Avril : beau temps ......
Encore une belle table : - tortilla , - rillettes thon/radis , - tarte tiède saumon/poireaux , - anchoïade à la coriandre , - petits légumes crus , - pâtés canard au porto , mousse forestière , terrine de campagne et pain de Lionel ....... Merci à Géraldine...
Vin d'orange
5 oranges amères coupées en morceaux, 1 citron également coupé, 1 litre d’eau de vie ou l’équivalent en alcool à 90°, 1 kg de sucre en poudre, 5 l de vin rosé à 12°, 1 bâton de cannelle, 1 bâton de vanille. Faire macérer les oranges et le citron dans...
13 Avril : grand beau !!!!!
C'est chouette de faire la permanence disent Josette , Christiane , Christian & Paul .... La table était garnie de : - pizza , - tourte pomme de terre / fromage bleu , - quiche aux poireaux , - gougères au comté , - thoïnade et crème de betterave avec...