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22 février : encore grand beau , c'est l'été ??? ya plus de saison !!!!!
Encore une belle table très appréciée : - 2 tartes aux épinards dont une avec citron - tarte choux/lardons , - cake olives/jambon , - cake radis japonais/ciboulette/gingembre et crevettes !!!!!!! - pizza bronzée , gougères , tapenade , - 2 tartes à la...
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15 Février , le beau temps arrive ?????
L'équipe de choc du soir : Cathy , Grégoire , Albane & le petit Firmin , et leur table : - quiche poireau/saumon fumé , - tarte Rose ??? avec pétales de rose !!! - quiche lardon/oignon , - crème de thon aux herbes et épices - guacamole , avec ses croûtons...
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Le 8 février , encore des petites pluies ....
Michel (& Chantal sa cuisinière qui n'a pu se libérer) , Françoise et Corinne ont préparé : - cake patate douce/cumin , - quiche aux lardons , - cake topinanbour / gésier / noix , - sardinade à l'ail d'ours avec ses croûtons , et un financier en dessert...
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Le 1er Février , quel temps bizare en ce moment , froid , chaud , pluie , vent !!!!!!
Ce soir nos deux très dynamiques hôtesses Ginou et Katy nous ont surpris avec : - pâté de foie , - tarte blette / roquefort , - pommade de topinambour / mayonnaise , - thoïonade / baies rouges , - tartare de fromage à la truite , - raïta / navet / kiwi...
