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le 8 Juin , la chaleur est là , l'été arrive !!!
Encore une superbe et délicieuse table : - gougères , - quiche lorraine , - tourte chèvre/menthe , - chaussons tièdes pomme et boudin , - rillettes de maquereaux fumés , - pâté et terrine de figatelli , - fromage de chèvre de Matthias et melon de Jérôme...
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1er Juin , l'été n'est pas loin !!!!!
Encore une bien belle table , - pissaladière , - quiche courgette/chèvre/cumin , - chausson tiède andouillette/figue , - tarte tomate , - flan de légumes , - et croûtons pour accompagner mousse de bettrave , poivonade à la menthe , thoîonade curry/coriandre...
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25 Mai , l'Eté n'est pas loin !!!!!!
Nos souriantes hôtesses , Babeth et Murielle ont préparé - cake au maroilles et chorizo , - tarte champignons , lardons , cébette , - tarte cébette et chèvre , - tapenade verte avec le pain de Lionel et des gressins , - dessert : rochers coco . Tiens...
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Le 18 mai , joli mois de Mai avec 3 gouttes de pluie en soirée !!!!
Ginou fait la finition d'une table surprenante , ça commence plutôt "local" : - pissaladière , - 2 thoïonades dont une très claire , - pestou , - olives noires , - cubes de fromage corse , puis ça s'éloigne : - Τσατσικι ( yaourth grec au concombre ) ,...
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11 Mai : Oui , joli mois de Mai !!!!!!!!
Ce soir , nos souriantes hôtesses : - Elodie , - Corinne - Katie et Henri , son assistant, ont préparé une belle table : - houmous variés , betterave , pois chiches et citron , petits pois et menthe , - feuilletés au fromage , - bocal de chanterelles...
